Популярная диета на овсянке – простой и бюджетный способ избавиться от лишнего веса. Специалисты рекомендуют придерживаться такой системы питания не больше двух недель. А для первого эксперимента и вовсе лучше выбрать недельный вариант. За такой срок удастся скинуть несколько кило лишнего веса и при этом не навредить своему организму.
Овсянку нельзя назвать малокалорийным продуктом. В 100 г содержится более 340 ккал. Но при правильном приготовлении блюд из овсяной крупы эту цифру удается уменьшить ровно в 3 раза.
Кроме того, регулярное употребление овсянки очищает организм, отлично насыщает (чувство голода не появляется до 3 часов), улучшает обмен веществ и пищеварение, нормализует уровень холестерина и приносит другую неоспоримую пользу. Особенно актуальной диета на обсуждаемом продукте окажется для сладкоежек. Такая система питания подавляет тягу к десертам.
Можно сказать, что овсяная диета не только помогает избавиться от ненавистных лишних кило, но еще и улучшает общее состояние здоровья человека. Главное, правильно ее соблюдать и не нарушать основные принципы. При таких условиях получится снизить свой вес примерно на 4 – 7 кг. Более точная цифра зависит от индивидуальных особенностей организма худеющего и его изначальных параметров.
Основные принципы и важные правила
Чтобы не навредить своему организму, перед такой диетой первым делом нужно провериться на наличие противопоказаний и получить разрешение от врача.
Особенно важен этот этап для людей, которые имеют серьезные хронические болезни.
Для достижения желаемого результата во время диеты придется соблюдать следующие правила:
- Варить овсянку на воде. От добавления в нее сливок, молока придется отказаться. Лучше всего использовать фильтрованную воду.
- Не добавлять в угощение специи, подсластители, любое масло. Разрешено использовать лишь мед, корицу, перец, имбирь. Перечисленные пряности ускоряют процесс снижения веса.
- Начинать свое утро с овсяного киселя.
- Не запивать блюда из овсянки. Употреблять воду можно только через 40 минут после еды.
Кроме правильного питания, нужно также много пить на протяжении дня (минимум – 1,5 л), качественно отдыхать и высыпаться, больше двигаться. Желательно добавить в свой распорядок регулярные спортивные тренировки. Это может быть хотя бы ежедневная утренняя зарядка или ходьба по лестнице вместо привычного использования лифта.
Комбинированные типы овсяных диет
Быстрой и эффективной диетой специалисты называют не только моно-вариант овсяной, но также и комбинированные ее типы. Популярность последних среди худеющих объясняется тем, что такие диеты проще переносить. На них разрешено употреблять большее количество продуктов, а значит, удается сделать свой рацион более сытным, разнообразным, вкусным.
Самые известные варианты комбинированных типов овсяных диет:
- С гречкой. В составе второй крупы также много пищевых волокон, которые долго перевариваются, купируя чувство голода. На такой диете обе каши просто запариваются кипятком, а не варятся. Для готовности крупа должна потомиться не менее 4 часов. Разнообразить диету разрешается кефиром, различными напитками – кофе, чаем, травяными настоями.
- С рисом. Овсяно-рисовая система питания позволяет провести глубокое очищение кишечника. Из риса варится кисель на завтрак, а также готовится основное блюдо. Диета занимает 2 недели, на протяжении которых чередуются дни употребления двух указанных круп.
- С фруктами. Курс рассчитан на 10 дней и особенно подойдет для сладкоежек. Помимо овсяной каши, можно есть любые фрукты. Придется лишь ограничить употребление инжира, бананов, винограда. За раз можно съедать не более 200 – 250 г фруктов.
- С яблоками. Овсяно-фруктовая диета может быть и более жесткой. Такой вариант предполагает дополнять кашу исключительно яблоками. Желательно использовать кислые сорта фруктов. На протяжении дня можно употреблять не только кашу и яблоки, но также легкий овощной салат с маслом, биокефир.
- С кефиром. Кефирно-овсяной диеты разрешается придерживаться только после предварительной трехдневной подготовки. На протяжении этого времени порции каждый день уменьшаются в 2 раза. Постепенно из рациона убирается соль, специи, сахар, жирные продукты. Далее можно кушать приготовленную разными способами овсянку, свежие ягоды, зелень, небольшое количество овощей и 1 – 3 раза в сутки пить нежирный кефир.
Диета на овсянке: меню на неделю с рецептами
Подробное меню на неделю диеты на овсянке позволит каждому худеющему строго придерживаться выбранной системы питания и избежать срывов. По аналогичной схеме можно составить и свой рацион, учитывая собственные вкусы и предпочтения в еде.
1 день:
- 170 г овсянки на воде + груша на завтрак;
- 170 г овсянки на воде + 70 мл несладкого йогурта на обед;
- 170 г овсянки на воде + 1 свежий огурец на ужин.
Во все последующие дни основой рациона также станет порция овсяной каши на воде. Она съедается во время основных приемов пищи, но может быть дополнена другими продуктами.
На завтрак в кашу можно добавлять ½ – 2 ч. л. пчелиного меда, корицу. На обед – молотый черный перец или тертый имбирь.
2 день:
- + кислое яблоко;
- + 2 ржаных хлебца.
3 день:
- + половинка грейпфрута;
- + 120 – 150 г квашеной капусты с ржаным хлебом;
- + 1 ст. нежирного кефира.
4 день:
- + кислое яблоко;
- + легкий салат с редиской и огурцами;
- + 40 – 60 г кураги.
5 день:
- + половинка апельсина;
- + салат из капусты и моркови с маслом оливы;
- + 40 г чернослива.
6 день:
- + 2 киви;
- + легкий салат с томатами и огурцами;
- + 70 мл несладкого йогурта.
7 день:
- + 1 груша;
- + легкий салат из томатов;
- + 1 кислое яблоко.
Как уже отмечалось выше, каждый свой день стоит начинать с овсяного киселя. Он пьется примерно за 1 час до завтрака. Такой напиток отлично очищает организм человека и ускоряет процесс похудения.
Овсяный кисель.
Ингредиенты:
- хлопья овсянки – 1 полный стакан;
- чистая вода – 1,5 ст.
Приготовление:
- Смешать оба ингредиента.
- Оставить получившуюся массу на всю ночь при комнатной температуре.
- Процедить смесь.
- Оставшуюся жидкость варить на медленном огне 10 – 12 минут, часто помешивая.
В готовый кисель также можно добавлять изюм и мед.
Овсяную кашу для меню диеты допускается готовить по разным рецептам. Оба опубликованных ниже варианта позволяют сделать полезное и малокалорийное блюдо.
Отварная каша.
Ингредиенты:
- «Геркулес» – 70 г;
- кипяток – 170 мл.
Приготовление:
- Смешать ингредиенты в небольшой кастрюле.
- Варить блюдо 14 – 17 минут до вязкости массы.
Запаренная каша.
Ингредиенты:
- «Геркулес» – 70 г;
- кипяток – 170 мл.
Приготовление:
- Смешать ингредиенты прямо в термосе.
- Оставить на 3 – 3,5 часа.
В первые дни смены системы питания можно начинать добавлять в свое меню иные крупы. Например, гречку, рис, готовить каши по рецепту «3 злака», «5 злаков».
Уже на 2 – 3 день допускается съесть на обед нежирный суп или бульон. Затем – вареное/паровое мясо, птицу, рыбу. Все это время отличным дополнением к рациону станут любые кисломолочные продукты. Постепенно их можно выбирать все с большей жирностью.
Уже на второй день после начала выхода из диеты допускается сварить на завтрак овсянку на воде пополам с молоком. Еще через день – добавить небольшой кусочек сливочного масла.
Повременить придется лишь со сладостями, жирными блюдами. Их можно вводить в свой рацион самыми минимальными порциями приблизительно на 4 – 5 день после завершения диеты.
Кому такой способ снижения веса не подходит
Нужно помнить, что овсяная диета обеспечивает значительное снижение калорийности ежедневного рациона. Поэтому она плохо подойдет для спортсменов и просто людей, которые ведут активный образ жизни. С таким питанием к вечеру они будут чувствовать себя разбитыми и обессиленными. Это же касается и парней/девушек в активный период роста.
Запрещена обсуждаемая система питания беременным и мамам во время лактации.
В эти важные периоды женщине нужно сытно, полноценно питаться, чтобы не навредить своему организму и малышу.
Перед началом диеты обязательно следует получить разрешение врача тем пациентам, которые страдают любыми проблемами ЖКТ, патологиями сердца и сосудов, имеющим грибковые, инфекционные или вирусные заболевания, а также повышенный уровень холестерина.
Диетологи всегда обращали внимание своих клиентов на употребление овсяной каши при различных методиках для похудения. Она относится к диетическому питанию, помогает очистить организм от шлаков и токсинов, придаёт необходимый запас энергии в начале дня. В этой статье речь пойдёт о диете на овсянке. Вы узнаете о плюсах и минусах этой каши, противопоказаниях и побочных эффектах, увидите, как правильно составлять меню на неделю вперёд, а также мы рассмотрим отзывы людей, воспользовавшихся этой универсальной методикой.
Диета на овсяной каше обладает множеством сильных и некоторыми слабыми сторонами.
Преимущества:
- В овсяной каше содержится большое количество клетчатки. Благодаря этим растительным волокнам нормализуется работа желудочно-кишечного тракта. Также после приёма пищи чувствуется полное насыщение организма.
- С помощью этой каши можно от токсинов и шлаков. Она положительно влияет на внутреннее и наружное состояние кожи.
- С помощью диеты на овсяных хлопьях, можно снизить уровень холестерина в крови, тем самым улучшая работу сердечно-сосудистой системы.
- Данный продукт переваривается на 95%. Не происходит застоя в желудке.
- Овсянка содержит огромное количество углеводов, которые имеют низкий гликемический индекс. Благодаря этому можно стабилизировать уровень сахара в крови.
- В состав этой каши входят лигнаны. Они укрепляют сосуды и улучшают работу сердца.
- Данный продукт можно приобрести в любом продуктовом магазине по низкой цене.
- Овсяная каша оказывает успокаивающий эффект на ЖКТ.
- Такая методика для похудения подходит всем группам людей.
Недостатки:
- Диета не выделяется разнообразием блюд и продуктов. Из-за этого возникает стресс, а следом за ним набираются лишние килограммы.
- Низкая суточная калорийность вредна для здоровья.
Эта методика не обладает серьёзными минусами. Однако есть одно исключение – . Она может оказать негативное воздействие на организм.
Меню
Чтобы объективно представлять, что вас ждёт на овсяной диете, необходимо знать приблизительное меню на неделю. После получения таких данных, можно оценивать возможности вашего организма в освоении данной методики.
| День недели | Приём пищи | Меню |
| Понедельник | Завтрак | Вареная овсянка на воде – 200 грамм |
| Обед | Каша варенная на воде, стакан йогурта | |
| Ужин | Хлопья овсяные вареные на воде | |
| Вторник | Завтрак | То же что и в понедельник + апельсин |
| Обед | Каша, салат из моркови, капусты и лука, заправленный оливковым маслом или бальзамическим уксусом | |
| Ужин | То же что и в понедельник + стакан кефира | |
| Среда | Завтрак | Овсянка вареная на молоке, половина грейпфрута |
| Обед | Каша, фруктовый салат из киви, банана и яблока | |
| Ужин | То же что и в понедельник | |
| Четверг | Завтрак | Овсяные хлопья на воде, яблоко или груша |
| Обед | Каша, салат из свежего редиса, помидоров и огурцов | |
| Ужин | То же что и в понедельник + стакан молока | |
| Пятница | Завтрак | Овсяные хлопья вареные на молоке |
| Обед | Каша, ломтик сыра, брокколи, цветная капуста, тост | |
| Ужин | То же что и в понедельник + горсть чернослива | |
| Суббота | Завтрак | Овсяная каша вареная на воде, два банана |
| Обед | Каша, салат из свежей зелени, огурцов, сладкого перца и помидоров | |
| Ужин | То же что и в понедельник + курага | |
| Воскресенье | Завтрак | Овсяные хлопья на молоке, киви |
| Обед | Каша, пекинская капуста, листья салата, бальзамический уксус и огурцы | |
| Ужин | То же что и в понедельник + 250 мл йогурта |
Это приблизительное меню диеты на овсянке. Способ термической обработки – только варка на воде или молоке. Овощи можно готовить на гриле. Обязательно нужно употреблять овсянку на ужин для похудения. Такое меню овсяной диеты можно растягивать на целый месяц. Если Вы не особо любите овсянку, вас может заинтересовать .
Разрешённые и запрещенные продукты
С такой жесткой методикой очень важно знать, что можно есть, а что нет.
Разрешённые:
- различные ягоды и фрукты;
- все овощи;
- бобовые;
- сухофрукты;
- молочные продукты с наименьшим процентным содержанием жира;
- свежая зелень.
Запрещенные:
- любые сорта мяса и рыбы;
- сахар;
- выпечка, шоколад, сладости, мучные изделия;
- консервированная пища;
- полуфабрикаты;
- колбасы;
- майонез;
- различные соусы;
- алкоголь;
- хлеб, крупы, макароны.
Разновидности
Диету на овсяных хлопьях можно разделить на несколько разновидностей в зависимости от преобладания дополнительных продуктов:
- — эта методика является отличным вариантом для людей занимающихся спортом. Помимо овсяной каши, в рационе преобладают продукты, содержащие в своём составе большое количество белков.
- – также подходит при занятиях спортом. Благодаря такой диете на овсянке с молоком можно скинуть более 10 килограмм меньше, чем за два месяца.
- – распространённая комбинация, которая положительно отражается на состояние фигуры. С её помощью можно сбросить 6 килограмм за 10 дней.
- Яичная – методика, предназначенная для быстрого снижения лишнего веса и сохранения мышечных волокон. Каждый день можно терять по одну килограмму.
- Гречневая – благодаря комбинации двух круп организм очищается от всего лишнего. Приготовленные каши нужно употреблять без соли и сливочного масла. В день требуется выпивать более 2,5 литров чистой воды.
- Рисовая – диета, для которой требуется особая подготовка с помощью киселя. Для его приготовления понадобится 4 столовых ложки риса и литр чистой воды. Рис замачивается в воде на 12 часов. После этого, их нужно сварить на медленном в огне в течение часа. Получившийся кисель нужно выпить. Нельзя ничего есть в течение 6 часов. За несколько часов до сна необходимо употребить немного белков и жиров.
- Диета овсяно-яблочная – эта методика обладает один очень важным плюсом. В организм поступает большое количество клетчатки. За 10 дней можно сбросить 8 килограмм.
Рецепты
Для того, чтобы не ввести себя в стрессовую ситуацию и не набрать лишние килограммы, необходимо пытаться делать разнообразные блюда. Однако, на овсяной диете это очень сложно. Здесь будут приведены некоторые рецепты, позволяющие разнообразить дневной рацион.
Диетические котлеты
Интересный рецепт, который подойдёт на любой день недели. Для приготовления понадобится полстакана овсяной муки, полстакана кипятка, один зубчик чеснока, половина луковицы, петрушка, укроп, тмин, розмарин, базилик.
Действия:
- В первую очередь нужно перемешать муку с кипятком и оставить получившуюся смесь в покое на 15 минут.
- Зелень нашинковать, чеснок перетереть на мелкой терке. Смешать все вместе и добавить в муку.
- Тщательно перемешать получившийся фарш, слепить котлеты и варить на пару.
Запеканка
Для этого блюда потребуется 250 грамм овсянки, 500 мл нежирного молока, 1 столовая ложка мёда, 2 груши и 2 яблока.
Приготовление:
- Измельчить овсянку в блендере или кофемолке.
- Пересыпать получившийся порошок в глубокую тарелку и залить молоком.
- Очистить фрукты от кожуры, нарезать небольшим кусочками.
- Добавить их к овсянке и молоку, подсластить мёдом. Тщательно перемешать все ингредиенты. Дать настоятся в течении получаса.
- Запекать получившуюся смесь в мультиварке.
Печенье
Его можно употреблять вместе с основными блюдами. Для приготовления понадобится два стакана крупы овса, 1 груша и 1 яблоко, половина столовой ложки мёда, 500 мл кефира.
Действия:
- В глубокой ёмкости тщательно перемешать кефир и овсянку. Оставить их для набухания на полчаса.
- Используя крупную тёрку, перетереть яблоко и грушу. Измельчённые фрукты добавить к каше.
- Для вкуса добавить ложку мёда. Тщательно перемешать смесь.
- Руками сформировать форму будущего печенья и выложить на бумагу для запекания.
- Отправить противень в духовку на 30 минут. Рекомендуемая температура – 200 градусов.
Блинчики
Для этого блюда потребуется полтора стакана перемолотой овсянки, 2 куриных яйца, стакан обезжиренного молока, 2 чайных ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара.
Приготовление:
- В отдельной емкости нужно перемешать яйца, сахар и молоко. Лучше использовать для этого блендер.
- Медленно добавляется перемолотая овсянка. Когда смесь загустеет, в неё нужно добавить масло и тщательно размешать.
- Обжарить блинчики на сковороде.
Противопоказания и побочные эффекты
Нельзя придерживаться овсяной диеты людям, страдающим от нарушений стула. Также она запрещена для беременных и кормящих женщин. Категорически запрещено использование такой диеты людям с индивидуальной непереносимостью овсяной крупы.
Такая диета обладает некоторыми побочными эффектами:
- Из-за малого количества употребляемых в день калорий могут наблюдаться головные боли, головокружения, тошнота, повышенная сонливость и быстрая утомляемость.
- Возможно ухудшение состояния волос и ногтей вследствие недостатки полезных микроэлементов в организме.
- Чтобы не случилось авитаминоза, необходимо употреблять витаминные комплексы.
- Однообразие в рационе приводит к образованию стрессовых ситуаций.
Диета на овсянке — отзывы и результаты
Александра 32 года
Очень давно хотелось опробовать на себе какую-либо быстродействующую диету. Это был не спортивный интерес. Мне хотелось немного подкорректировать свою фигуру. В результате длительных поисков в интернете я нашла диету на овсяной каше. Скажу честно – это была суровая проверка моей силы воли. В течение недели приходилось питаться этой кашей немного разбавляя рацион овощами и фруктами. Результат стоит того.
Евгения 38 лет
Дано хотела поехать на море, но очень комплексовала по поводу своего тела. Лишние килограммы необходимо было срочно убрать. Для этого я записалась в тренажёрный зал и начала выбирать подходящую методику изменения питания. Меня не интересовали длительные курсы, потому что результат нужен был хотя бы за один месяц. В телевизионной передаче про здоровое питание услышала про овсяную диету. Решила попробовать. Составила себе двухнедельный курс и начала соблюдать его. Такая диета очень сложная в течении первых 3 дней, однако потом привыкаешь и становится гораздо легче. Невероятный результат за 14 дней.
Елена 29 лет
Я не сторонница диет в принципе, но обычные эксперименты со своим рационом без существенных ограничений не принесли желаемого результата. Лишний вес продолжал накапливаться. Тогда я решила воспользоваться быстродействующей методикой. Использовала для этого овсяную кашу, фруктовые и овощные салаты, молоко и йогурты. В итоге мне удалось значительно улучшить свою фигуру всего за неделю.
Выход из диеты
Выходить из такой диеты нужно правильно, иначе эффект исчезнет ещё быстрее, чем появился. Нужно постепенно добавлять в рацион нежирную рыбу и постное мясо. Одновременно с этим можно начинать употребление гречки, риса, макарон, картофеля. Выходи из диеты должен быть вдвое дольше самой методики.
Овсяная диета считается одним из . Однако, при соблюдении всех правил, употреблении дополнительных витаминов и минералов можно не только сбросить лишние килограммы, но и укрепить организм в целом. (1
оценок, среднее: 5,00
из 5)
Овес является ценным питательным продуктом, который к тому же благотворно влияет на работу многих внутренних органов, особенно печень. Он заряжает организм энергией, а значит худеющий человек не будет испытывать мучительного чувства голода. Существует масса разновидностей систем питания с использованием овсяной крупы и все они дают стабильные и качественные результаты.
Польза овсяной диеты
Как известно, овсянку любят употреблять на завтрак англичане, а эти педанты редко страдают лишним весом, в отличие от американцев, обожающих фаст-фуд. Эту культуру начали возделывать еще во втором тысячелетии до н. э., а великий врач Диоскорид не только упоминал о ее замечательных кормовых свойствах, но и медицинских, которые он и использовал в своей практике. Состав овса невероятно многообразен. В нем присутствуют витамины А, Е, РР, К, группы В, минералы – никель, фосфор, марганец, сера, железо, йод, кальций, калий, фтор, а также белки, углеводы и жиры, клетчатка, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, стеролы и др.
Польза овсяной диеты очевидна. Регулярно присутствуя в рационе, овес окажет на организм следующее действие:
- При попадании в желудок клетчатка сильно набухает, на длительное время обеспечивая чувство сытости. В результате у худеющего снижается тяга к перекусам и перееданию.
- Овсяная диета для похудения, предусматривающая употребление каши на завтрак, будет способствовать снижению веса благодаря заряду бодрости и сил, которыми она обеспечивает организм с утра. У завтракающего человека больше шансов сбросить лишний вес, потому как он энергичен весь день и не мучается от голода, в отличие от тех, кто пропускает утреннюю трапезу и наедается по вечерам.
- Овсянка восстанавливает нормальное пищеварение и обмен веществ, благотворно влияет на перистальтику кишечника, вместе с этим освобождая его от шлаков, токсинов и других продуктов распада.
- Снижает концентрацию вредного холестерина, что как раз характерно для лиц с избыточной массой тела. Если он падает, то нормальный ток крови в организме восстанавливается, а вместе с ним и ток лифы. Риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снижается.
- Гликемический индекс овсянки невысок, поэтому она не оказывает влияние на уровень глюкозы в крови, да и калорийность ее невысока и составляет всего 88 Ккал на 100 г.
- Улучшает состояние кожи, волос и ногтей, поэтому у худеющего нет необходимости дополнительно принимать поливитаминные комплексы.
Правила эффективной диеты на овсянке
Приступая к диете на овсяных хлопьях, необходимо помнить, что она связана с некоторыми постулатами, которые обязательно нужно соблюдать. Вот основные правила такого рациона:
- стараться не использовать при приготовлении крупы соль и сахар, а тем более мед. В некоторых источниках запреты касаются и сухофруктов, но диетологи как раз и рекомендуют добавлять их в кашу, ведь они невероятно полезны и для пищеварения в том числе;
- не употреблять пищу за 4 часа до сна;
- стараться не наедаться, но и не голодать. Этого можно добиться только путем дробного питания небольшими по размеру порциями;
- не запивать кашу водой. Жидкости можно употреблять за полчаса до или через полчаса после трапезы. А всего в сутки нужно выпить не менее 2–3 литров жидкости – чая, воды, в том числе и минеральной негазированной, компотов, морсов, соков, но только натуральных. Слишком сладкими не увлекаться;
- все остальные сухие завтраки типа мюсли и хлопьев находятся под запретом.
Начинается диета с очищения, без которого процесс похудения будет менее эффективным и более длительным. Рецепты блюд овсяной диеты, которые приведены ниже, просты в приготовлении, поэтому готовка не займет у худеющего человека слишком много времени. Для очищения организма используется рисовая крупа, которую в количестве 4 ст. л. необходимо с вечера залить 1 литром воды и оставить на всю ночь. Утром поставить на печь и уваривать до превращения в кисель. Принимать такой отвар каждый день семь дней подряд натощак, ничего не употребляя в течение 4–5 часов после этого. Такая подготовка поможет организму полноценно и без ущерба для здоровья вступить во вторую стадию похудения.
Варианты рецептов диеты на овсянке
Собственно, ничего сверхъестественного эта диета не представляет и предусматривает ежедневное употребление овсянки на завтрак. Но, конечно, это не все. Худеющему придется отказаться от сдобы и выпечки, сладостей, всего жирного, острого, копченого и соленого. Под запретом полуфабрикаты и фаст-фуд. Пищу готовить себе самостоятельно из нежирного мяса и рыбы, овощей и фруктов, кисломолочных продуктов. Способы приготовления предпочтительны пар, варка и запекание, а вот к жарке стоит прибегать только в самых крайних случаях и делать это только на растительных маслах.
Такой диеты на овсяной крупе можно придерживаться сколько угодно долго и добиться невероятных результатов, похудев на 10–15 и более килограмм. Она полностью сбалансирована и не чревата проблемами для организма, связанными с дефицитом витаминов, минералов и других ценных веществ.
Причем рецепты блюд диеты на овсянке имеют массу вариантов приготовления, поэтому скучной и однообразной она точно не будет. Вот они:
- замочить овсянку в кипяченой воде на ночь и употребить на завтрак. Вместо воды можно использовать кефир или йогурт. По приготовлению добавить в нее любимые ягоды и фрукты, а вот масло класть не нужно;
- всыпать крупу в воду и варить на медленном огне до готовности. Стоит сказать, что для похудения подойдет только натуральная, необработанная крупа, которую требуется варить дольше 5 минут. Обработанные паром хлопья, срок варки которых снижается до 3-х минут и менее, практически лишены всех своих полезных свойств, поэтому не рекомендованы для употребления в пищу.
Диета на овсяной крупе с фруктами и овощами: меню на месяц
Первая диета на овсянке предусматривает употребление только каши и больше ничего. Полноценной системой питания она считаться не может и больше подходит для разгрузочных дней, а посему ее продолжительность не превышает 3-х дней. Овсяная диета с фруктами уже более разнообразна и питательна, но ее также нельзя назвать полностью сбалансированной. В ней отсутствует белок, как и в диете на овсянке и овощах, а ведь он необходим для построения скелета и мышц. Поэтому такой системы питания нельзя придерживаться дольше недели.
Примерное меню может выглядеть так:
- на завтрак каша с сухофруктами, чай;
- второй завтрак состоит из свежих овощей или фруктов в зависимости от того, какой вариант диеты выбран;
- на обед овсянка;
- на полдник любой молочный напиток – кефир, простокваша или йогурт с фруктами;
- на ужин овсянка, тушеные овощи или фруктовый салат, чай;
- перед сном молочный напиток.
Если в один из приемов пищи включить мясо или рыбу, можно продлить овсяную диету на месяц, меню при этом может выглядеть следующим образом:
- на завтрак овсянка с фруктами, чай;
- второй завтрак состоит из овощного или фруктового салата;
- на обед приготовить мясо любым из разрешенных способов, потушить овощи или сделать из них салат;
- на полдник сыр с чаем или творог. Можно сделать творожную запеканку, добавив в нее овсяные хлопья;
- на ужин кефир или йогурт с настоянными в нем хлопьями овса.
Меню диеты на овсянке и яблоках
Невероятно популярна диета на овсянке и яблоках. Последние идеально подходят для похудения, ведь их способность улучшать пищеварение и оказывать эффект, сродный эффекту ферментных лекарственных средств, известен каждому. А все благодаря входящему в состав витамину G, отвечающему за рост и пищеварение, которого в яблоках содержится больше, чем во всех остальных продуктах питания. Разгрузочные дни на яблоках используются даже в терапии многих недугов, например, заболеваний печени, поэтому эта диета вполне имеет право на существование.
В этой вариации в ее состав входит еще и творог. Таким образом худеющему предлагается составлять свой рацион их этих фруктов, овсянки и творога в самых разных сочетаниях.
Классический вариант меню выглядит так:
на завтрак порция овсянки с 2–3 яблоками. Порция может быть любой, но каша обязательно должна быть сварена на воде;
на обед порция овсянки, 100 г творога и 2–3 яблока;
на ужин только творог и яблоки.
Перекусывать между приемами пищи запрещено, а вот пить можно и даже нужно, используя для этого простую воду, зеленый и травяные чаи. Такая овсяная диета для похудения на 10 кг позволит постройнеть, если ее продолжительность будет варьироваться от 1 до 10 дней. Однако, она относится к жестким системам питания и подходит не для всех. Выходить из нее нужно плавно, постепенно включая в свой рацион привычные продукты.
Эффективная диета на овсянке и яйцах
Диету на овсянке и яйцах по своей эффективности можно сравнить с предыдущей версией. Худеющий также теряет до 1 кг в день, питаясь только двумя продуктами, из которых и строится рацион. Яйца, содержащие легкоусвояемый белок, чрезвычайно полезны для организма. Они богаты биотином, фолиевой кислотой, холином, а еще в них очень много селена – невероятно мощного антиоксиданта. Вещества, входящие в эту группу, тормозят процесс старения и снижают риск развития онкологических недугов.
Всего парой вареных яиц можно очень хорошо насытиться, получив заряд бодрости и энергии на целый день, что вкупе с овсянкой только повысит их питательную ценность. При этом они малокалорийны, а если учесть, что кроме них и злаковой культуры в рационе не будет больше ничего, то организм быстро начнет избавляться от лишних килограмм.
Вот ежедневное меню:
на завтрак одно яйцо в вареном виде и порция каши, которую разрешено немного посолить;
на обед то же самое, правда, уже два яйца;
на ужин предусмотрена только соленая овсянка.
Эта диета на овсянке весьма эффективна, но она не подходит для лиц с любыми заболеваниями в острой фазе, а также недугами ЖКТ, при склонности к аллергии. Не стоит выбирать ее и лицам с повышенным уровнем холестерина и любыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы и почек.
Гречнево-овсяная диета с отрубями и кефиром
Гречка – это главный диетический продукт в меню человека, поэтому вполне закономерно, что ее активно включают в рацион те, кто ведет беспощадную борьбу с лишним весом. Гречка богата растительным белком, который вполне может заменить животный. Много в ней аминокислот и жирных кислот, также она богата минералами, витаминами, клетчаткой и др. Она не хуже овсянки справляется с очищением организма от продуктов распада, при этом она также заряжает его энергией, дает силы и это при сравнительно низкой калорийности – 110 ккал на 100 г вареной крупы.
Чтобы процесс похудения шел более активно, необходимо для диеты готовить овсянку на воде. Таким же образом следует готовить и гречку. Употреблять эти каши необходимо раздельно как в течение всего времени бодрствования, так и чередуя по дням, то есть можно выбрать наиболее удобный вариант из этих двух. Продолжительность такой системы питания не должна превышать одну неделю, потому что выдержать на одних кашах более долгий срок непросто. Более разнообразная версия овсяной диеты с кефиром предполагает употребление и этого напитка, что благотворно скажется на работе и микрофлоре кишечника.
Тем, кто не гонится за быстрым результатом, в состав овсяной диеты рекомендуется включить овощи и фрукты, ягоды, ведь они не будут способствовать отложению жира, а питательную ценность рациона и его разнообразие повысят.
Примерное меню такой диеты выглядит так:
на завтрак овсянка с фруктами, чай;
второй завтрак состоит из овощного салата;
на обед гречка и тушеные овощи;
на полдник кефир с фруктами;
на ужин овсянка с ягодами, чай.
Гречнево-овсяная диета длится одну неделю, во время которой следует пить очень много жидкости, а сахар и соль при варке круп стараться не использовать. Объем кефира в сутки может достигать 1–1,5 литров, причем в нестрогом варианте этой системы питания его наполовину можно заменять йогуртом. Вместо овсяной крупы можно использовать отруби.
Как правильно варить овсянку на воде для диеты?
Прежде чем начать активное похудение, нужно разобраться, как правильно варить овсянку на воде для диеты? Тем, кто впервые открывает для себя вкус и пользу этой крупы или же привык готовить хлопья быстрого приготовления, данный рецепт будет интересен:
- прокалить стакан геркулеса на сухой сковороде. минут, периодически помешивая, добавив сахар и соль по вкусу. Сухофрукты можно всыпать сразу, а можно по приготовлению при подаче на стол. Это позволит приготовить более рассыпчатую и вкусную кашу. Всыпать его в кастрюлю, залить 3 стаканами воды и варить в течение 5–10
Можно ли есть на диете овсяное печенье и рецепт его приготовления
Овсяное печенье на диете можно есть при условии, что оно приготовлено своими руками. Оно сохранит в себе все полезные свойства крупы и вприкуску с молочным напитком легко заменит собой порцию каши. С таким перекусом худеющий и не заметит, как диета подойдет к концу, а ее правила и запреты не покажутся такими уж пугающими и невыполнимыми.
- хлопья овсянки в объеме двух стаканов перемолоть в муку;
- добавить фруктовое пюре (можно использовать детское питание), сухофрукты и столовую ложку кокосовой стружки;
- сформировать из полученной массы печенье, выложить его на противень, застеленный пергаментом, и выпекать в духовке, где поддерживается температура в 180 ᵒС минут 15–20.
Минусы и результаты диеты на овсянке
Как и у других систем питания для коррекции веса, минусы у диеты на овсянке также имеются. В их число входят:
- Ограниченность и скудность рациона, особенно если речь идет о монодиете. Если питаться таким образом слишком долго, то каша не только быстро надоест, но и может вызвать дефицит ценных питательных веществ, например, белка, что чревато серьезными проблемами и сбоем в работе внутренних органов и систем.
- Несоблюдение питьевого режима диеты с овсяными отрубями может спровоцировать запоры.
- Слабость, головокружение, снижение тонуса организма. Это также больше касается монодиеты и других ограниченных вариантов этой системы питания. Чем разнообразнее рацион, тем лучше себя чувствует худеющий и тем качественнее результат диеты на овсянке, хотя для его получения и придется затратить немного больше времени.
В целом эта система питания признана диетологами вполне сбалансированной и рациональной, если она включает в себя как углеводы, так и белки с жирами.
На фото результатов овсяной диеты, приведенных ниже видно, каких успехов можно добиться:
Не последнюю роль в этом деле сыграл спорт. Не секрет, что он является важнейшей составляющей в борьбе за идеальную фигуру, а значит всем, кто хочет приблизиться к своей мечте, не лишним будет повысить свою двигательную активность, начав с ежедневных прогулок, а после перейдя к силовым тренировкам.
Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют худеть на овсяной диете, ведь это вкусная коррекция веса, которая к тому же является отличной профилактикой различных болезней пищеварительной системы, в том числе и гастрита (дополнительно читайте о ), поскольку помогает очистить организм от шлаков.
Овсянка стала главным продуктом диеты благодаря своим следующим свойствам:
- Очищает кишечник от шлаков, что приводит к нормализации обменных процессов. Чем это полезно для похудения? Дело в том, что при зашлакованности кишечника, как правило, одни продукты усваиваются (белки и углеводы), а другие – откладываются в виде жировых отложений (жиры). Такой дисбаланс только повышает аппетит, что приводит к перееданию и, как результат, набору лишнего веса.
- Насыщает организм клетчаткой, которая образуется во время приготовления. Клетчатка является специфическим полимерным углеводом, который обволакивает внутреннюю поверхность желудка и разбухает, поэтому благодаря такой «наполненности» чувство голода наступает нескоро. К тому же клетчатка поддерживает полезную микрофлору кишечника, что способствует сокращению мышц желудочно-кишечного тракта и быстрой транспортировке пищи.
- Дает организму энергию за счет углеводов, поэтому похудение происходит без срывов, плохого настроения и самочувствия.
- Поставляет организму железо, что способствует транспортировке кислорода к внутренним органам, а также насыщает его кальцием и фосфором, необходимым для здоровья костей. К тому же овсянка содержит витамин A, который необходим для поддержки иммунитета.
Овсяную диету можно выдерживать от 3 дней до месяца в зависимости от того, сколько нужно сбросить. Чтобы определить, как подобная диета влияет на организм, можно начать именно с трехдневного варианта.
Какую овсянку выбрать и как готовить?
На магазинных прилавках представлен и целый овес, и овсяная крупа, но выбирать нужно именно овсяные хлопья. Дело в том, что они легко усваиваются, а также не требуют специфических условий хранения и приготовления. Они изготавливаются путем обработки паром зерен, а также их дальнейшего сплющивания и подсушивания. Благодаря такой обработке хлопья содержат всю пользу и зерен, и отрубей, хотя концентрация полезных веществ (кальция, калия, клетчатки, железа) в них несколько меньше, что непринципиально.
Выбирать нужно качественные однородные хлопья без каких-либо добавок, например, Геркулес.
Пищевая ценность овсяных хлопьев на 100 г такова:
- белки – 11 г;
- углеводы – 50 г;
- жиры – 6 г;
- гликемический индекс – 55.
Что касается калорийности, то на 100 г свежих хлопьев она составляет 335 кКал, что достаточно высоко, однако, после приготовления данный показатель снижается. Например, если сварить на воде, калорийность каши на 100 г составит не более 100 кКал.
Купленные овсяные хлопья на диете можно готовить двумя способами:
- Холодным . Нужно вечером залить хлопья кипяченой холодной водой и оставить на ночь, чтобы они набухли. К утру каша будет готова.
- Горячим . Порцию хлопьев нужно залить бурлящим кипятком, накрыть крышкой и оставить на 15 минут, после чего теплая каша будет готова к употреблению.
Вне зависимости от метода готовки, использовать соль и сахар запрещается, что касается и масла. Единственные позволительные добавки – горсть орешков или изюма, несколько ягод или сухофруктов (желательно чернослив или курага).
Как войти в диету?
Вне зависимости от того, диета какой продолжительности выбрана, важно грамотно в нее войти. Для этого потребуется очистить организм от застарелых шлаков, чтобы овсяные хлопья, которые являются злаками, еще больше не забили и так грязный желудок. Если этого не сделать, есть возможность образования закупорки в кишках, что может стать причиной хронического запора.
Для очистки ЖКТ можно выбрать один из следующих методов:
- в течение одних суток необходимо есть на выбор зеленые яблоки или огурцы;
- провести разгрузочный день на кефире или травяном чае (пить напиток нужно в любое время, когда ощущается сильное чувство голода);
- устроить очистку с помощью рисового отвара, для приготовления которого достаточно на ночь 4 ст. л. риса залить 1 л холодной воды, а утром отварить на мелком огне около 60 минут и съесть, после чего в течение 5 часов ничего не употреблять.
После одного разгрузочного дня можно начать и саму диету.
Варианты монодиеты на 3 дня
Трехдневная диета может быть двух типов:
- Строгая . Необходимо в течение 3-х дней есть только овсянку, причем умеренными порциями – на каждый прием до 250 г каши. Таких приемов может быть около 4-5 штук в день. Обильное питье на монодиете только приветствуется. За 3 дня можно сбросить до 5 кг. Повторять ее можно 1 раз в 6 месяцев.
Запрещается выдерживать строгую диету более 3-х дней, иначе углеводное голодание и избыток белков спровоцирует активное сжигание мышечной ткани, чтобы компенсировать недостаток гликогена.
- Лояльная . Отличие данного варианта диеты от предыдущего заключается в том, что между приемами каши разрешено употребление сырых и отварных овощей или фруктов. Но стоит помнить, что запрещены бананы и виноград, поскольку имеют высокий гликемический индекс. Из овощей придется отказаться от картофеля, поскольку он содержит большое количество крахмала. За 3 дня диеты можно сбросить от 1,5 до 3 кг. Монодиету можно повторять 3 раза с перерывами в 2 недели.
7-дневная овсяная диета
За неделю можно сбросить до 6 кг, но рацион будет достаточно строгим. Не позволяется вводить продукты, которые не указаны в следующем меню, в том числе соль и сахар:
- Понедельник . Утром съесть 200 г овсяной каши, пообедать овсянкой на воде и йогуртом, а на ужин все та же овсянка на воде.
- Вторник . Утром порцию овсянки дополнить половинкой яблока, в обед – 100 г капустно-морковного салата, а вечером просто съесть порцию хлопьев на воде.
- Среда . Утром приготовить овсянку на молоке жирностью до 2%, а в обед съесть ее с одним яблоком. Поужинать 200 г каши на воде.
- Четверг . Позавтракать классической овсянкой на воде, а вот в обед сварить на молоке и дополнительно съесть 100 г салата из редиски и огурца. Поужинать следует овсянкой на воде, которую запить стаканом кефира.
- Пятница . Утром приготовить овсянку на воде и съесть с маленьким апельсином. Пообедать овсянкой на молоке, капустно-морковным салатом и яблоком. Вечером подать овсянку на воде с 50 г кураги.
- Суббота . Позавтракать овсянкой на молоке и яблоком, а в обед к такой же каше подать салат из помидора и огурца. Вечером готовится овсянка на воде, которую можно съесть с 150 мл натурального йогурта.
- Воскресенье . Утром приготовить овсянку на молоке и съесть с грушей, а в обед такую же порцию каши дополнить 100 г салата из редиски, огурца и капусты, а на десерт – яблоко. Поужинать овсянкой на воде и запить стаканом кефира.
Овсяная диета от 10 дней до месяца
Продолжительные варианты диеты являются более щадящими и имеют следующие правила:
1. Первая неделя предполагает то же меню, что 7-дневный вариант диеты. Питаться нужно трижды в день. Единственное исключение, которое можно позволить, заключается в заправке каши 1 ч. л. меда или масла (оливок или льняного).
2. Начиная с 8 дня можно перейти на 5-разовое питание, включив в меню 2 перекуса, на которые можно подавать продукты из списка:
- фрукты – желательно грушу, киви, цитрусы или абрикос, но не банан, дыню, виноград и манго;
- ягоды в виде смородины, клубники, черники, черешни, арбуза или слив;
- овощи в виде огурцов, помидоров, паприки, редиски, морковки, капусты и свеклы, но не картофеля;
- сухофрукты в виде кураги, чернослива и инжира;
- любая зелень по вкусу;
- кисломолочные продукты в виде кефира, молока и йогурта;
- орехи на вкус.
3. Разрешенные продукты можно комбинировать между собой, но нужно помнить, что одна порция не может быть более 200 г. Например, можно приготовить 150 каши на молоке и использовать 50 г орешков или ягод в качестве «подсластителей».
4. В течение дня желательно выпить около 1,5 л жидкости. Это может быть негазированная вода, травяной или зеленый чай. Но нужно помнить, что запивать еду нельзя, а правильней выпить стакан жидкости за 30 минут до или после приема пищи.
5. В период похудения принимать поливитамины.
За 10 дней диетического рациона можно сбросить до 8 кг, а за месяц – до 15 кг.
В следующем видео представлено два рецепта ленивой овсянки: первый – с ягодами, а второй – с яблоком и корицей. Это отличный вариант для завтрака:
Варианты овсяной диеты с другими продуктами
Овсянка отлично сочетается с другими продуктами, способствующими похудению, что и использовали диетологи, представив следующие варианты диеты:
С овсянкой и кефиром
После очистительного вводного дня можно сесть на кефирно-овсяную диету, которая длится от 3 до 5 дней и позволяет сбросить до 3 кг. Для диеты можно выбрать один из двух рационов:
- На протяжении дня необходимо съесть 3-4 порции овсяной каши на воде без соли, сахара и масла. Для ее приготовления необходимо стакан хлопьев залить 2 стаканами кипятка. После приема пищи надо выдержать 60 минут и выпить стакан кефира, но в течение дня можно выпить не более 1,5 л. Помимо овсянки и кефира разрешена только негазированная вода и зеленый чай.
- На протяжении дня необходимо съесть 3-4 порции овсяной каши на кефире. Чтобы ее приготовить, надо 3 столовые ложки хлопьев залить стаканом кефира. Использовать какие-либо добавки нельзя. Желательное время между приемами пищи – 3 часа.
От такой диеты надо отказаться, если имеется почечная недостаточность, повышенная кислотность желудка или язвенная болезнь.
С овсянкой, творогом и яблоками
Комбинирование трех продуктов способствует ускоренному обмену веществ, в результате чего за день диеты можно потерять 0,5-1,5 кг лишнего веса. Отдельно стоит рассмотреть пользу дополнительных продуктов:
- яблоки – богаты на клетчатку и пектины, которые способствуют снижению уровня холестерина в крови и выводу токсинов;
- творог – содержит кальций, витамины и ценные минеральные соединения, а также является полезным источником белка.
Рацион диеты может быть 3-разовым, но более желательно 4-5-разовое питание, поскольку в этом случае нагрузка на желудок значительно снизится, ведь еда будет поступать малыми порциями. Меню диеты выглядит следующим образом:
- Утром съесть порцию овсяной каши на воде с кусочками одного яблока. Можно приготовить ленивую овсянку с яблоком.
- Пообедать овсяной кашей, творогом и яблоком.
- Перекусить стаканом свежевыжатого яблочного сока, смешанного наполовину с водой.
- Поужинать творогом с кусочками яблока, заправленным 1 ч. л. меда.
- На второй ужин подать стакан кефира или натурального йогурта, если ощущается сильное чувство голода.
Такой рацион разрешается максимально выдерживать 10 дней, в течение которых можно сбросить до 10 кг. В случае 10-дневной диеты разрешено такое послабление – на обед или полдник подать овощной салат, приготовленный из помидора, огурца, капусты и зелени.
Повторить 10-дневную диету можно спустя не менее одного месяца.
Как выйти из диеты?
Вне зависимости от типа диеты на овсянке, после ее завершения наступает стадия выхода, без которой сброшенные килограммы быстро вернутся, а также возможны проблемы со стулом и боли в области желудочно-кишечного тракта.
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)Решили похудеть? Сесть на диету? С чего начать? С самой сытной – диета на овсянке минус 10 кг обещает, всего за пару недель, при этом с кашей не поголодаешь. Чем не идеальный способ?
Всем привет, мои дорогие! С вами Светлана Морозова. Мы уже как-то говорили с вами о роли в поддержании здоровья и стройности. Пришла пора поговорить отдельно об овсяной диете для похудения: какие виды диет с овсянкой существуют, как а также плюсы и минусы таких диет – всё это и многое другое в сегодняшней статье.
Хочешь похудеть? Интересуют диеты?
Точно найдешь что-нибудь интересное.
Овсяный стол
Начнём с разговора о видах. Чем полнится диетический рынок:
- После пробуждения: стакан тёплой воды или зелёного чая;
- Через полчаса – завтрак: порция овсянки (250 г);
- Перекус: фрукты;
- Обед: суп на овощном бульоне, белковая пища с гарниром (например, отварная рыба и гречка);
- Перекус: яйцо и овощ (овощной салат);
- Ужин: овсяная каша или смузи на овсяных хлопьях и кефире.
На самом деле, вариантов гораздо больше – эти самые популярные.
Почему овсянка?
Почему именно диета на овсянке минус 10 кг обещает, и становится основным ингредиентом диетических рецептов? Чем овсянка полезна для похудения:
Ну, и конечно, играет роль доступность – геркулес и овсяные хлопья можно купить в любом магазине по более чем лояльной цене.
Диета на овсянке минус 10 кг: основы правильной каши
Горшочек, вари!
Несмотря на всю простоту в использовании, у правильной каши есть парочка нюансов:
Правильная каша – это та, которую вы едите с удовольствием и не круглые сутки. Опять же, действует золотое правило умеренности.
Много каши не бывает?
Щи да каша – пища наша. Может быть, раньше так и было. Однако сейчас у нас есть возможность питаться разнообразно и сбалансировано, но почему-то многие продолжают портить здоровье, поедая целыми днями какой-то один продукт.
Что будет, если злоупотреблять овсянкой? Минус в том, что она может вымывать кальций из костной ткани. Поэтому в пожилом возрасте и при хрупких костях её лучше вообще не есть. Если даже здоровый человек переест овсянки, рискует потерять зубы и приобрести , разрушающиеся суставы.
К тому же, ни один продукт, какой бы он ни был полезный, не способен дать организму все необходимые для здоровья полезные вещества.
Если к этому прибавить еще и голод жестких диет, замедление метаболизма обеспечено. А это значит, что результат будет временный. Все сброшенные килограммы вернутся с лихвой, и нужно будет уже постараться, чтобы похудеть хоть немного. И это не говоря про обострение всех хронических заболеваний и приобретение целого букета новых.
Лучшее, что вы можете сделать для своей фигуры – это жить здорово. Питаться сбалансировано и разнообразно, «правильными» продуктами, соблюдать питьевой режим и сочетать это с адекватными . Плюс своевременное лечение болезней, полноценный отдых, здоровый сон и положительные эмоции. И стройность гарантирована!
Красота не требует жертв!
Оставляйте комментарии, делитесь с друзьями, подписывайтесь на обновления блога.
До скорых встреч!